青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
調(diào)味料A:
香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
調(diào)味料B:
糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
做法:
(1)白米先洗凈,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗凈瀝干,加入米中。
(2)把調(diào)味料A放進(jìn)去稍微拌一下,然后放到電飯鍋中,按下開關(guān)。
(3)開關(guān)跳起后先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,然后打開鍋蓋,加入調(diào)味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,因?yàn)榍喽谷时旧硭乃,已?jīng)足夠讓青豆仁熟透。
調(diào)味料A:
香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
調(diào)味料B:
糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
做法:
(1)白米先洗凈,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗凈瀝干,加入米中。
(2)把調(diào)味料A放進(jìn)去稍微拌一下,然后放到電飯鍋中,按下開關(guān)。
(3)開關(guān)跳起后先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,然后打開鍋蓋,加入調(diào)味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,因?yàn)榍喽谷时旧硭乃,已?jīng)足夠讓青豆仁熟透。