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怎樣煮餛飩皮不宜爛？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-06-07 14:37 - 解決時間 2008-06-09 10:57

怎樣煮餛飩皮不宜爛？

共 7986 次關(guān)注提問者： jnn

支持(1) | 反對(1) 最佳答案

一般家庭可以選擇面筋含量高的面粉(比如餃子專用粉),和面時加點雞蛋清,微量鹽.其他添加劑就免了.

回答者：康橋夕陽 2008-06-09 10:57

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