蒜黃和蒜綠都是一種東西,蒜黃是不見光的條件下生發(fā)的
一般都是像炒作一般蔬菜一樣,加些輔料,炒肉絲或者其他,醋溜也可,炒雞蛋等~一般同蒜苗是一樣的處理方法
添一點(diǎn):蒜黃一般在菜飯中作為次要地位存在,比如也可以使用羊肉等肉類 一起,就象韭菜一樣,作餃子等面食等的餡料
一般都是像炒作一般蔬菜一樣,加些輔料,炒肉絲或者其他,醋溜也可,炒雞蛋等~一般同蒜苗是一樣的處理方法
添一點(diǎn):蒜黃一般在菜飯中作為次要地位存在,比如也可以使用羊肉等肉類 一起,就象韭菜一樣,作餃子等面食等的餡料