級(jí)別:大師 3月1日 16:53 |
涼拌魔芋的制作材料: 主料:魔芋150克 輔料:黃瓜100克,金針菇50克, 調(diào)料:醬油5克,香油3克,白醋3克 涼拌魔芋的做法: 1. 魔芋切絲; 2. 金針菇洗凈與魔芋絲放入滾水中氽燙撈起,瀝干備用; 3. 小黃瓜洗凈切絲,放在碗中加白醋抓拌一下,撈出后以涼開水沖凈,瀝干備用; 4. 魔芋絲、金針菇和黃瓜全部放入碗中,加醬油和香油攪拌均勻,即可端出。 |
級(jí)別:大師 3月1日 16:53 |
涼拌魔芋的制作材料: 主料:魔芋150克 輔料:黃瓜100克,金針菇50克, 調(diào)料:醬油5克,香油3克,白醋3克 涼拌魔芋的做法: 1. 魔芋切絲; 2. 金針菇洗凈與魔芋絲放入滾水中氽燙撈起,瀝干備用; 3. 小黃瓜洗凈切絲,放在碗中加白醋抓拌一下,撈出后以涼開水沖凈,瀝干備用; 4. 魔芋絲、金針菇和黃瓜全部放入碗中,加醬油和香油攪拌均勻,即可端出。 |