在眾多紫砂壺中,如何挑選到一把好壺,豈只是紫砂新生的難題,對(duì)悠游紫砂陶多年的老手,同樣也是一個(gè)嚴(yán)肅的課題。紫砂壺既是著重功能性的實(shí)用品,又是可以
把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以,一把好的紫砂壺應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛(ài)好者在選購(gòu)紫砂壺時(shí),不妨就這三個(gè)重點(diǎn)加以考量。
紫砂壺的實(shí)用性
紫 砂壺是用于泡茶注茶的。所以,選購(gòu)時(shí)不妨先就其實(shí)用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng),壺把的便于端拿,壺嘴出水的流暢,讓品茗沏茶 得以得心應(yīng)手。因此,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。因?yàn),透過(guò)使用上的舒適感,可以產(chǎn)生情感,愉 悅身心,百玩不厭,讓人珍愛(ài)有加。
紫砂壺的工藝性
紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其"泥、形、款、功"四方面的施藝水準(zhǔn)。
泥,紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺(jué)感官的差異,與其使 用的功能無(wú)關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言,紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦,透過(guò)手感的舒服,則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著 特性。所以,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。
形,即壺的形象,也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多 采的完美器形,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有“方非一式,圓不一相”的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳,則因各人心理需求的不同,很難論 定。不過(guò),因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份,所以它所追求的意境,應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境。而"古拙素雅"與茶道文化 的意境最是融洽,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)"古拙"氣氛的為優(yōu)選。
款,即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款,素來(lái)非常講究。它不同 于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義:一是監(jiān)別壺 的作者是誰(shuí);一是欣賞鐫刻的詩(shī)詞書畫及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)“詩(shī)、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺,除 講究泥料、造型及制作技藝之外,還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面,給每一位壺藝愛(ài)好者帶來(lái)更多美的享受。
功,是指壺藝的功 能美,有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來(lái)大陸市場(chǎng)逐漸開放,臺(tái)商大舉介入紫砂市場(chǎng),遂使砂壺市場(chǎng)益形蓬勃發(fā)展,砂壺產(chǎn)品屢有新作問(wèn)世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作 品,徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮,相信在泡茶、品茗的使 用過(guò)程,有的砂壺已然出現(xiàn)“中看不中用”的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按目前臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí) 慣,一般二至五人聚飲,宜采用容量三五0毫升為佳,無(wú)論手拿手提都只需舉手之勞,所以人稱“一手壺”。
紫砂壺的藝術(shù)性
紫砂藝術(shù)是一種"源于生活,高于生活"的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的適合,裝飾的取材以及制作的 手法。再說(shuō)壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品,必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語(yǔ)言。既要方便使用,又要能夠陶冶性情,啟迪心靈,給人油然而生的一定藝術(shù)感受。 誠(chéng)如已故紫砂大師顧景舟所說(shuō)“總之,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺(jué)到的表達(dá)出來(lái),以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn),才能使作品氣韻生?dòng),顯示出強(qiáng) 烈的藝術(shù)感染力”。
紫砂壺的實(shí)用性
紫 砂壺是用于泡茶注茶的。所以,選購(gòu)時(shí)不妨先就其實(shí)用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng),壺把的便于端拿,壺嘴出水的流暢,讓品茗沏茶 得以得心應(yīng)手。因此,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。因?yàn),透過(guò)使用上的舒適感,可以產(chǎn)生情感,愉 悅身心,百玩不厭,讓人珍愛(ài)有加。
紫砂壺的工藝性
紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其"泥、形、款、功"四方面的施藝水準(zhǔn)。
泥,紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺(jué)感官的差異,與其使 用的功能無(wú)關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言,紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦,透過(guò)手感的舒服,則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著 特性。所以,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。
形,即壺的形象,也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多 采的完美器形,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有“方非一式,圓不一相”的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳,則因各人心理需求的不同,很難論 定。不過(guò),因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份,所以它所追求的意境,應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境。而"古拙素雅"與茶道文化 的意境最是融洽,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)"古拙"氣氛的為優(yōu)選。
款,即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款,素來(lái)非常講究。它不同 于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義:一是監(jiān)別壺 的作者是誰(shuí);一是欣賞鐫刻的詩(shī)詞書畫及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)“詩(shī)、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺,除 講究泥料、造型及制作技藝之外,還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面,給每一位壺藝愛(ài)好者帶來(lái)更多美的享受。
功,是指壺藝的功 能美,有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來(lái)大陸市場(chǎng)逐漸開放,臺(tái)商大舉介入紫砂市場(chǎng),遂使砂壺市場(chǎng)益形蓬勃發(fā)展,砂壺產(chǎn)品屢有新作問(wèn)世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作 品,徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮,相信在泡茶、品茗的使 用過(guò)程,有的砂壺已然出現(xiàn)“中看不中用”的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按目前臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí) 慣,一般二至五人聚飲,宜采用容量三五0毫升為佳,無(wú)論手拿手提都只需舉手之勞,所以人稱“一手壺”。
紫砂壺的藝術(shù)性
紫砂藝術(shù)是一種"源于生活,高于生活"的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的適合,裝飾的取材以及制作的 手法。再說(shuō)壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品,必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語(yǔ)言。既要方便使用,又要能夠陶冶性情,啟迪心靈,給人油然而生的一定藝術(shù)感受。 誠(chéng)如已故紫砂大師顧景舟所說(shuō)“總之,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺(jué)到的表達(dá)出來(lái),以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn),才能使作品氣韻生?dòng),顯示出強(qiáng) 烈的藝術(shù)感染力”。