已解決
新資源食品分四類 第一類：在我國(guó)無(wú)食用習(xí)慣的動(dòng)物、植物和微生物。
具體來(lái)說(shuō)，是指以前我國(guó)居民沒(méi)有食用習(xí)慣，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)可以食用的對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)。動(dòng)物是指禽畜類、水生動(dòng)物類或昆蟲類，如蝎子等。植物是指豆類、谷類、瓜果菜類，如金花茶、仙人掌、蘆薈等。微生物是指菌類、藻類，如某些海藻。
第二類：以前我國(guó)居民無(wú)食用習(xí)慣的從動(dòng)物、植物、微生物中分離出來(lái)的食品原料。具體包括從動(dòng)、植物中分離、提取出來(lái)的對(duì)人體有一定作用的成分，如植物甾醇、糖醇、氨基酸等。
第三類：在食品加工過(guò)程中使用的微生物新品種。例如加入到乳制品中的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。
第四類：因采用新工藝生產(chǎn)導(dǎo)致食物原有成分或結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的
食品原料。例如轉(zhuǎn)基因食品等。
具體來(lái)說(shuō)，是指以前我國(guó)居民沒(méi)有食用習(xí)慣，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)可以食用的對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)。動(dòng)物是指禽畜類、水生動(dòng)物類或昆蟲類，如蝎子等。植物是指豆類、谷類、瓜果菜類，如金花茶、仙人掌、蘆薈等。微生物是指菌類、藻類，如某些海藻。
第二類：以前我國(guó)居民無(wú)食用習(xí)慣的從動(dòng)物、植物、微生物中分離出來(lái)的食品原料。具體包括從動(dòng)、植物中分離、提取出來(lái)的對(duì)人體有一定作用的成分，如植物甾醇、糖醇、氨基酸等。
第三類：在食品加工過(guò)程中使用的微生物新品種。例如加入到乳制品中的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。
第四類：因采用新工藝生產(chǎn)導(dǎo)致食物原有成分或結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的
食品原料。例如轉(zhuǎn)基因食品等。
感謝shengtangsw