原料:
牛肉500克,適量土豆、洋蔥、胡蘿卜
制作過(guò)程:
1. 將牛肉500克,適量土豆、洋蔥、胡蘿卜切塊備用。
2. 將牛肉放入冷水中,煮至開(kāi)鍋時(shí)撇去浮沫,放入丁香,香葉少許。
3. 煮一個(gè)小時(shí)后放入鹽少許,再煮半個(gè)小時(shí)后放入土豆,胡蘿卜塊。
4. 再煮半個(gè)小時(shí)后放入番茄沙司一瓶,黃油50克,味精少許。攪拌,待開(kāi)鍋離火。
牛肉500克,適量土豆、洋蔥、胡蘿卜
制作過(guò)程:
1. 將牛肉500克,適量土豆、洋蔥、胡蘿卜切塊備用。
2. 將牛肉放入冷水中,煮至開(kāi)鍋時(shí)撇去浮沫,放入丁香,香葉少許。
3. 煮一個(gè)小時(shí)后放入鹽少許,再煮半個(gè)小時(shí)后放入土豆,胡蘿卜塊。
4. 再煮半個(gè)小時(shí)后放入番茄沙司一瓶,黃油50克,味精少許。攪拌,待開(kāi)鍋離火。