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如何蒸雞蛋糕最好吃,詳細說明一下?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2007-10-06 15:13
-
解決時間 2007-10-06 17:12
從小就愛吃,以前都是媽媽做來我吃,可好吃了,可是現(xiàn)在自己要動手了卻怎么也做不好,有誰知道怎么做才最好吃,具體說明一下,謝謝?
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woman8
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最佳答案
1.先將雞蛋去殼攪拌打勻
2.加入食鹽、味精、白糖等調(diào)味料攪拌均勻
3.假如白開水,攪拌均勻,如蒸鍋,快速蒸煮加熱5-6分鐘左右即可
注意:蒸得時間長了,易出現(xiàn)氣孔,口感老。
使用時可根據(jù)喜好,加些香油、食醋等
回答者:
kuaiting
2007-10-06 17:12
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