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脲酶的作用是什么?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-26 14:52 - 解決時間 2008-09-27 08:23
脲酶的作用是什么?
18292 次關(guān)注     提問者: jnn  
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1926年,美國有一個叫薩姆納的人,當時在科學界還是一個 “無名小卒”,他從刀豆的種子里分離出一種純的結(jié)晶體,然后把這種結(jié)晶體放進人尿中去,這時人尿里的尿素便很快就分解成了二氧化碳和氨。薩姆納發(fā)現(xiàn),它所起的作用和當時已經(jīng)知道的脲酶一樣。經(jīng)過進一步分析,證明這種結(jié)晶體就是脲酶。最后,薩姆納證明了脲酶確實是一種蛋白質(zhì)!他用實驗結(jié)果否定了化學權(quán)威威爾斯塔特的實驗結(jié)論,從而證明了酶就是蛋白質(zhì)。他因此而獲得了1946年的諾貝爾化學獎金。

從薩姆納證明脲酶就是蛋白質(zhì)到現(xiàn)在,人們提取出來的酶已有1000多種,它們都是蛋白質(zhì),沒有一種是例外的,F(xiàn)在,我們完全有把握地說:所有的酶都是蛋白質(zhì)。在人體內(nèi)的1000多種酶中,大家比較熟悉的可能要數(shù)消化酶了。

中文品名: 尿素酶
英文品名: Urease
別名: 脲酶;大豆酵素
CAS登記號: 9002-13-5
形狀描述: 白色細微結(jié)晶性粉末。能溶于水,不溶于醇、醚、丙酮等有機溶劑。熱和重金屬離子能抑制或降低其活性。

存儲條件: 密封避光4℃保存。

主要用途:測定血液及尿中的脲。
  回答者: xiao_yan765   2008-09-27 08:23   


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