因此每一位在生化實(shí)驗(yàn)室工作的人員都必須有充分的安全意識(shí)，嚴(yán)格的防范措施和豐富實(shí)用的防護(hù)救治知識(shí)，一旦發(fā)生意外發(fā)生，能正確地進(jìn)行處置，以防事故進(jìn)一步擴(kuò)大。

1 著火

生化實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用大量的有機(jī)溶劑，如甲醇、乙醇、丙酮、氯仿等，而實(shí)驗(yàn)室又經(jīng)常使用電爐等火源，因此極易發(fā)生著火事故。常用有機(jī)溶劑的易燃性列表如下：

表1—1 常見有機(jī)液體的易燃性

 
閃點(diǎn)：液體表面的蒸汽和空氣的混合物在遇明火或火花時(shí)著火的最低溫度；
自燃點(diǎn)：液體蒸汽在空氣中自燃時(shí)的溫度。
由上表可以看出，乙醚、二硫化碳、丙酮、和苯的閃點(diǎn)都很低，因此不得存于可能會(huì)產(chǎn)生電火花的普通冰箱內(nèi)。低閃點(diǎn)液體的蒸汽只需接觸紅熱物體的表面便會(huì)著火，其中二硫化碳尤其危險(xiǎn)。

預(yù)防火災(zāi)的操作規(guī)程 
(1)嚴(yán)禁在開口容器和密閉體系中用明火加熱有機(jī)溶劑，只能使用加熱套或水浴加熱。
(2)廢有機(jī)溶劑不得倒入廢物桶，只能倒入回收瓶，以后再集中處理。量少時(shí)用水稀釋后排入下水道。
(3)不得在烘箱內(nèi)存放、干燥、烘焙有機(jī)物。
(4)在有明火的實(shí)驗(yàn)臺(tái)面上不允許放置開口的有機(jī)溶劑或傾倒有機(jī)溶劑。

滅火方法
實(shí)驗(yàn)室中一旦發(fā)生火災(zāi)切不可驚慌失措，要保持鎮(zhèn)靜，根據(jù)具體情況正確地進(jìn)行滅火或立即報(bào)火警(火警電話119)。
(1)容器中的易燃物著火時(shí)，用玻璃纖維布滅火毯蓋滅。
(2)乙醇、丙酮等可溶于水的有機(jī)溶劑著火時(shí)可以用水滅火。汽油、乙醚、甲苯等有機(jī)溶劑著火時(shí)不能用水，只能用滅火毯和砂土蓋滅。
(3)導(dǎo)線、電器和儀器 著火時(shí)不能用水和二氧化碳滅火器滅火，應(yīng)先切斷電源，然后用1211滅火器滅火。
(4)個(gè)人衣服著火時(shí)，切勿慌張奔跑，以免風(fēng)助火勢(shì)，應(yīng)迅速脫衣，用水龍頭澆水滅火，火勢(shì)過大時(shí)可就地臥倒打滾壓滅火焰。

2.爆炸 
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室防止爆炸事故是極為重要的，因?yàn)橐坏┍�炸其毀壞力極大，后果將十分嚴(yán)重。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的易燃物蒸汽在空氣中的爆炸極限(體積％)見表1—2。加熱時(shí)會(huì)發(fā)生爆炸的混合物有：有機(jī)化合物～氧化銅、 濃硫酸～高錳酸鉀、 三氯甲烷～丙酮等。常見的引起爆炸事故的原因有：①隨意混合化學(xué)藥品，并使其受熱、受摩擦和撞擊；②在密閉的體系中進(jìn)行蒸餾、回流等加熱操作；③在加壓或減壓實(shí)驗(yàn)中使用了不耐壓的玻璃儀器 ，或反過于激烈而失去控制；④易燃易爆氣體大量逸入室內(nèi)；⑤高壓氣瓶減壓閥摔壞或失靈。
表1—2 易燃物質(zhì)蒸汽在空氣中的爆炸極限