培養(yǎng)基是液體、半固體或固體形式的，含天然或合成成分，用于保證微生物繁殖或保持其活力的物質。培養(yǎng)基的制備和使用是微生物實驗室檢測工作的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)基自身質量的優(yōu)劣、保存是否得當、配制使用是否正確等都直接影響到檢測結果的準確性。

　　一、培養(yǎng)基的購置與驗收

　　1.購置

　　從培養(yǎng)基自身的質量來看，不同生產廠家的產品，甚至同一廠家不同批號的產品都會存在差異。依據(jù)ISO/IEC17025《檢測和校準實驗室能力的通用要求》，對培養(yǎng)基的供應企業(yè)進行評價后選擇合格的供應商，這是培養(yǎng)基購買過程中重要的步驟。應選擇產品市場信譽度高、有質量保證能力和服務保證能力的企業(yè);企業(yè)是否通過了質量管理體系的認證是較為客觀的評價指標。要求生產企業(yè)提供：培養(yǎng)基成分名稱及產品編號、批號、使用前的pH、儲藏信息和有效期、性能評價和所用測試菌株、技術數(shù)據(jù)清單、質控證書以及必要的安全/危害數(shù)據(jù)等材料。

　　2.驗收

　　購買的培養(yǎng)基到貨后，應有專人做好接受和驗收工作，應仔細核對生產企業(yè)提供的資料、培養(yǎng)基名稱、規(guī)格數(shù)量、外觀特征、批號、保質期是否符合要求。每批培養(yǎng)基到貨物后都應對培養(yǎng)基的質量進行檢測，滿足檢測方法規(guī)定的要求后方可投入使用。

　　二、培養(yǎng)基的儲存

　　干粉培養(yǎng)基應保存在陰涼干燥處，要避免陽光直射;未開瓶的培養(yǎng)基在室溫下的最長保存2年，開瓶后的干粉培養(yǎng)基易吸濕，應注意防潮并在6個月內用完。應定期對儲存中的培養(yǎng)基進行常規(guī)檢查，如容器密閉性復查、第1次開封日期、內容物的感官檢查，如果培養(yǎng)基發(fā)生結塊、顏色異常和其他變質跡象就不能再使用。

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