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2020（第二屆）中國食品供應鏈大會

會議時間： 2020-08-27 至 2020-08-28結(jié)束

會議地點：長沙市湖南長沙

主辦單位：中國副食流通協(xié)會

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會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

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會議介紹

背景

供應鏈是經(jīng)濟全球化和全球貿(mào)易的生命線，在當前全球各國開展疫情防控的緊要關頭，供應鏈受到的沖擊和難題已經(jīng)凸顯。隨著我國新冠疫情防控取得階段性成效，社會經(jīng)濟活動正在快速復蘇?！≈袊笔沉魍▍f(xié)會定于2020年8月27-28日在湖南長沙舉行“2020（第二屆）中國食品供應鏈大會”。

本屆會議將以“打造穩(wěn)健、安全、綠色、高效食品供應鏈”為主題，秉承“創(chuàng)新、融合、健康、共贏”的理念，共同探討在后疫情時代，食品企業(yè)如何優(yōu)化供應鏈，優(yōu)選食材和供應商、降低采購和交易成本、提高商品流通效率、縮短現(xiàn)金流轉(zhuǎn)周期、增強企業(yè)競爭力等問題。

會議日程

會議主題

　　1.食品供應鏈相關政策、標準解讀;

　　2.食品供應鏈穩(wěn)健與安全;

　　3.兒童食品供應鏈安全及標準體系研討;

　　4.食品供應鏈中如何健康減糖;

　　5.優(yōu)化、升級餐飲供應鏈;

　　6.追溯體系與食品供應鏈風險控制;

　　7.供應鏈金融與食品供應鏈的深度融合。

分論壇一：科技助力食品供應鏈優(yōu)化、創(chuàng)新發(fā)展（酒企30+）

食品企業(yè)如何借助先進科技手段、管理模式，梳理、建立食品供應鏈模型、標準和評價體系。通過穩(wěn)定、優(yōu)化食品供應鏈進一步增強食品企業(yè)的抗風險能力和市場競爭力，在“危”中尋“機”。

分論壇二：優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)鏈，健康甜、放心甜（食品企業(yè)50+）

甜味使人快樂。糖是重要的食品原料，在各類食品中廣泛的應用，但是近年來因糖攝入量影響健康的問題愈發(fā)突出。如何使用天然、安全的食材來優(yōu)化“甜”，是大部分食品工業(yè)企業(yè)所必須重視和面對的問題。

分論壇三：餐飲企業(yè)“安全”升級（團餐、社餐30+）

一日三餐是人們的剛需，一場“新冠”疫情給食品企業(yè)的經(jīng)營造成了一定的波動，但是卻給餐飲企業(yè)造成了很大傷害，“安全”是餐飲企業(yè)必須重新審視和面對的關鍵詞。如何借助供應鏈、信息、科技、模式對餐飲企業(yè)的管理進行優(yōu)化，以達到食材、環(huán)境、工作人員、食客等維度的安全要求，將是餐飲企業(yè)需要常態(tài)化面對的問題。

特殊時期，關鍵問題，您準備好了嗎？【由于疫情影響，每家企業(yè)限一名代表參加，總?cè)藬?shù)300人內(nèi)】

會議嘉賓

擬邀嘉賓

丁俊發(fā) 國家內(nèi)貿(mào)部原黨組成員、總經(jīng)濟師，商務部現(xiàn)代供應鏈專家委員會研究員

黃海商務部原部長助理、著名流通經(jīng)濟學家

何繼紅中國副食流通協(xié)會會長

劉仲華中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授

王國利國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心副主任

苗虹阿里食品安全與營養(yǎng)健康研究中心主任

龍偉北京李先生餐飲管理股份有限公司總經(jīng)理、中國副食流通協(xié)會采購與供應鏈專業(yè)委員會輪值會長

沈國文拓遠供應鏈管理（上海）有限公司董事長、中國副食流通協(xié)會采購與供應鏈專業(yè)委員會輪值會長

董鳳瑞上海精瑞供應鏈管理有限公司董事長、中國副食流通協(xié)會采購與供應鏈專業(yè)委員會輪值會長

主辦及參與單位

中國副食流通協(xié)會

協(xié)辦單位:
國家農(nóng)產(chǎn) 品現(xiàn)代物流工程技術研究中心

支持單位:

中國物流與采購聯(lián)合會

中國商業(yè)聯(lián)合會

北京工商大學

會議資料

大會注冊表.doc

參會費用

1、報名截止日期2020年8月15日;

2、普通代表參會2500元人(每企業(yè)僅限一人注冊);

注：本次會議為閉門會議，且受規(guī)模限制，僅限前300名通過審核的注冊代表參加。

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：胡老師

聯(lián)系電話：15053537002（微信同號）

0535-2129305

請詳細填寫附件報名表
并回復至郵箱expo@foodmate.net

嘉賓：張泓董鳳瑞沈國文龍偉苗虹王國利劉仲華何繼紅黃海丁俊發(fā)

行業(yè)標簽：中國食品供應鏈大會農(nóng)業(yè)

職能標簽：供應商技術負責人

知識點：食品營養(yǎng)健康控制蜂產(chǎn)品供應鏈解讀貿(mào)易政策防控質(zhì)譜通量技術風險成本團餐優(yōu)化商品物流乳酸菌不符合項營養(yǎng) 健康安全標準食品安全餐飲生物農(nóng)產(chǎn)品技術提升創(chuàng)新技術管理體系原料風險篩查食品工業(yè) 現(xiàn)場評審

地區(qū)：長沙市湖南中國