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嬰幼兒配方食品和輔助食品發(fā)展研討會

會議時間： 2017-11-03 至 2017-11-05結束

會議地點：北京

主辦單位：中國食品報社

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

會議介紹

嬰幼兒配方食品和輔助食品發(fā)展研討會

各有關單位：

嬰幼兒食品行業(yè)是未來朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著全球環(huán)境的變化，嬰幼兒食品配方及安全將越來越受到關注。未來幾年，嬰幼兒食品正朝著成分精細化，營養(yǎng)更接近母乳方向發(fā)展。國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見(發(fā)改產(chǎn)業(yè)[2017]19號)要求加快發(fā)展嬰幼兒配方食品，并開展應用示范?！?br />
為了提高嬰幼兒配方食品和輔助食品生產(chǎn)技術，加強嬰幼兒配方食品和輔助食品研發(fā)力度，促進嬰幼兒食品產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展，推動我國嬰幼兒配方食品新產(chǎn)品、新技術、新設備、新工藝交流，中國食品報社決定于2017年11月3日至5日在北京市舉辦“嬰幼兒配方食品與輔助食品發(fā)展研討會”。屆時將邀請有關部門領導、專家到會演講，并進行專題研討、學術交流。
請各有關單位積極派員參加，現(xiàn)將有關事項通知如下：

研討內容:

第一單元：嬰幼兒配方食品標準與注冊
· 我國嬰幼兒配方食品市場監(jiān)管現(xiàn)狀及改善建議
· 嬰幼兒配方食品標準國際進展及我國修訂思路
· 嬰幼兒配方粉注冊管理注冊過程中的問題及建議
· 審核細則實施以來出現(xiàn)的新問題、新情況及其對策
· 《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》解讀

第二單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品營養(yǎng)與健康
· 我國母乳成分數(shù)據(jù)庫研究及其進展
· 水解蛋白配方粉在嬰幼兒營養(yǎng)中的作用
· 嬰兒輔助食品的營養(yǎng)強化與健康
· 輔助食品補充物對嬰幼兒貧血的影響
· 干酪素酪蛋白組分分離技術及β-酪蛋白配方粉的營養(yǎng)評價
· 氨基酸配方奶粉在嬰幼兒腹瀉中的臨床療效觀察

第三單元：嬰幼兒配方食品和輔助食品的研發(fā)
· 嬰幼兒配方食品和輔助食品的發(fā)展方向、新配方、新技術和原料多元化
· 嬰幼兒配方食品、輔助食品研發(fā)的模式和思路及設計創(chuàng)新
· 以乳清濃縮蛋白為基料的嬰兒配方乳粉的工業(yè)化研究
· 植物脂肪母乳化及在嬰幼兒奶粉中的應用發(fā)展
· 嬰兒對脂肪、脂肪酸的需要及配方粉應用進展
· 豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研究
· 母乳生物活性蛋白技術的研究
· 嬰幼兒谷物輔助食品紫色谷薯糊工藝及配方研究
· 嬰幼兒營養(yǎng)食品配方優(yōu)化及加工關鍵技術

第四單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品檢測與安全
· 嬰幼兒食品成分檢測技術
· 嬰兒配方食品、輔助食品風險與檢測新技術
· 嬰幼兒食品質量安全控制
· 嬰幼兒食品企業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范淺析
· 生產(chǎn)過程中危害分析與關鍵控制點在嬰幼兒配方食品中的應用

第五單元：食品檢測設備及檢測方案優(yōu)選原則

參會對象：
1、嬰幼兒配方食品、輔助食品、藥品生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術總工、質量和研發(fā)人員；
2、各院校、醫(yī)院、疾控中心、科研所、實驗室、食品檢測中心、質量監(jiān)督中心、研究中心相關人員。
3、食品檢測設備供應商、檢測方案提供商等相關聯(lián)企業(yè)總經(jīng)理、研發(fā)技術、市場人員。

會議日程

研討內容

第一單元：嬰幼兒配方食品標準與注冊
· 我國嬰幼兒配方食品市場監(jiān)管現(xiàn)狀及改善建議

· 嬰幼兒配方食品標準國際進展及我國修訂思路

· 嬰幼兒配方粉注冊管理注冊過程中的問題及建議

· 審核細則實施以來出現(xiàn)的新問題、新情況及其對策

· 《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》解讀

第二單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品營養(yǎng)與健康

· 我國母乳成分數(shù)據(jù)庫研究及其進展

· 水解蛋白配方粉在嬰幼兒營養(yǎng)中的作用

· 嬰兒輔助食品的營養(yǎng)強化與健康

· 輔助食品補充物對嬰幼兒貧血的影響

· 干酪素酪蛋白組分分離技術及β-酪蛋白配方粉的營養(yǎng)評價

· 氨基酸配方奶粉在嬰幼兒腹瀉中的臨床療效觀察

第三單元：嬰幼兒配方食品和輔助食品的研發(fā)

· 嬰幼兒配方食品和輔助食品的發(fā)展方向、新配方、新技術和原料多元化

· 嬰幼兒配方食品、輔助食品研發(fā)的模式和思路及設計創(chuàng)新

· 以乳清濃縮蛋白為基料的嬰兒配方乳粉的工業(yè)化研究

· 植物脂肪母乳化及在嬰幼兒奶粉中的應用發(fā)展

· 嬰兒對脂肪、脂肪酸的需要及配方粉應用進展

· 豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研究

· 母乳生物活性蛋白技術的研究

· 嬰幼兒谷物輔助食品紫色谷薯糊工藝及配方研究

· 嬰幼兒營養(yǎng)食品配方優(yōu)化及加工關鍵技術

第四單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品檢測與安全

· 嬰幼兒食品成分檢測技術

· 嬰兒配方食品、輔助食品風險與檢測新技術

· 嬰幼兒食品質量安全控制

· 嬰幼兒食品企業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范淺析

· 生產(chǎn)過程中危害分析與關鍵控制點在嬰幼兒配方食品中的應用

第五單元：食品檢測設備及檢測方案優(yōu)選原則

會議嘉賓

擬邀專家：
姜毓君主任國家乳品中心
劉曉毅主任國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心
陳月仙主任國家青少年食品質量監(jiān)督檢驗中心
韓軍花副主任國家食品安全風險評估中心標準三部
蔭士安研究員中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所
張鳳霞研究員中國檢驗檢疫科學研究院
蘇宜香教授中山大學公共衛(wèi)生學院
儲小軍院長貝因美研究院執(zhí)行院長

主辦及參與單位

中國食品報社

會議資料

詳細資料點擊下載：

嬰幼兒配方食品和輔助食品發(fā)展研討會【邀請函】.pdf

報名表.doc

現(xiàn)場掠影

往期回顧

參會費用

會議費用：
1、2800元/人（提前匯款享受2500元/人）, 含會議費、資料費等，食宿統(tǒng)一安排，費用自理。
2、會議誠邀合作商，詳情請致電。

會議征文：
本次研討會面向全國征集與主題相關的論文,優(yōu)秀論文將在本次會議宣講并推薦發(fā)表到中國食品報社相關雜志。
1、如提供論文，請于2017年10月28日前發(fā)送電子版至郵箱674775921@qq.com。
2、論文字數(shù)要求不超過6000字，文件格式為word文檔。
具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻等。

聯(lián)系方式

聯(lián)系：石老師
手機：15318675976
Q Q ：2093889626
郵箱：fishery@foodmate.net

職能標簽：供應商技術負責人

知識點：生產(chǎn)許可審查食品研發(fā) 關鍵控制點危害分析食品生產(chǎn) 蜂產(chǎn)品控制脂肪酸工業(yè)化加工解讀 APGC 生產(chǎn)許可工藝評估品質優(yōu)化衛(wèi)生規(guī)范風險質譜通量技術防控不符合項現(xiàn)場評審食品工業(yè) 非靶向識別生物檢驗食品安全標準安全配方嬰幼兒健康營養(yǎng) 研發(fā) 檢測風險篩查原料丙烯酰胺監(jiān)督檢測技術創(chuàng)新技術技術提升質量安全實驗室食品

地區(qū)：北京中國