2015iFresh亞洲食材產(chǎn)業(yè)千人峰會

　　---暨食材精品展示對接會

　　展覽時間：2015年11月19--21日           展覽地點：上海國際展覽中心

　　Exhibiting: Nov19th -21st 2015                 Venue: INTEX Shanghai

　　協(xié)辦單位：

　　中國檢驗檢疫學(xué)會、上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、中國新農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會及小麥匯

　　支持單位：

　　上海中心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、北京新發(fā)地市場、廣州江南果菜市場、成都雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、西安雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

　　同期活動

　　2015 農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟千人洽談會

　　2015 iFresh亞食會采購商晚宴

　　第三屆逆向采購會（120多家采購商設(shè)展位）

　　2015第七屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會

　　特邀買家

　　1、餐飲連鎖：厚味香辣館、浙鄉(xiāng)大院、九橙、金萌集團、永和食品、比比客、蜀海、金古源豪生、一片天、望湘園、大家樂、金錢豹、Latina、可頌坊、小泉居、翠華餐廳、川國演義、滿記甜品、PizzHut、太興、星巴克、申申、鷺鷺、Pacific Coffee、小肥羊、留園飯店、利苑飲食集團、金越房、衡山小館、和民、稻香、粗菜館、春夏秋冬、俏江南、麥當(dāng)勞、王子國宴、阿凡提

　　2、食品加工：聯(lián)合利華、阿坤、得爾樂、德豐、帝愛、丁義興、多斯福、甫祥、金超、冠康苑、冠生園、國月、恒園、弘鼎、花櫻、華晨、華國、佳又多、兼光、功德林、金園發(fā)、聯(lián)華超市、凱司令、愛里、喬家柵、百慶、聯(lián)旭、生計、早苗、全豐、百利得、一品軒、祖香、星品、紐福

　　3、超市連鎖：沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂購、歐尚、DIG、城市超市、易初蓮花、好又多、吉買盛、世紀(jì)聯(lián)華、易買得、物美、百佳、農(nóng)工商、聯(lián)華、華聯(lián)、家得利

　　4、電商平臺：餓了么、一號店、阿里巴巴、京東、本來生活、新果、沱沱工社、中糧我買網(wǎng)、鮮直達、要吃菜、營爾美、我愛田園、第九街市、菜速遞、我要吃菜、蔬食無優(yōu)、綠領(lǐng)生活、九良谷品、有米街市、禾墾農(nóng)業(yè)、5優(yōu)果蔬、土巴巴生態(tài)菜籃、尚作有機、HUG網(wǎng)路超市、老菜農(nóng)、優(yōu)菜網(wǎng)、六方畝蔬果、海佳農(nóng)業(yè)、菜管家、菜到家、上菜網(wǎng)、悠悠生活網(wǎng)

　　觀眾邀請：

　　1、聯(lián)盟邀請：30000多線上會員；

　　2、媒體推廣：數(shù)十家媒體推廣；

　　3、展會推廣：針對國內(nèi)的食材/食品會展現(xiàn)場派送門票；

　　4、郵件、短信、微信等邀請：近10萬食材相關(guān)人士發(fā)送郵件、短信、微信等邀請

　　5、iFresh亞果會觀眾：同期的亞果會上一屆就有15000人次參會，里面有多數(shù)都與食材相關(guān)；

　　會議背景

　　餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛的發(fā)展。全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。

　　中國改革開放已經(jīng)走過了波瀾起伏的30多年，在這改革開放的30年里中國餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷增長。然而中國人口基數(shù)大，需求旺盛，餐飲市場發(fā)展遠遠不能滿足市場需要，在此背景下，由"農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟"發(fā)起，面向餐飲行業(yè)、圍繞"食材安全、食材加工與儲運技術(shù)、食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)、食材運營人才交流"4大主題，進行一系列整合與策劃，邀請更多行業(yè)大咖圍繞行業(yè)熱點到場分享，為行業(yè)打造新的食材供應(yīng)鏈交流佳作。

　　作為在餐飲食材行業(yè)已經(jīng)具有一定口碑與號召力的"農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟"，匯聚了來自全國的知名連鎖餐飲業(yè)采購商、連鎖商超、食材供應(yīng)商、食材加工以及儲運配套供應(yīng)商，貫穿了整個食材產(chǎn)業(yè)鏈。為進一步凝聚聯(lián)盟成員，群策群力整合聯(lián)盟各界資源，將聯(lián)盟的功能與影響力進一步優(yōu)化，立足中國最大的中高端單體餐飲消費市場-----上海，我們共同召開2015 ifresh亞洲食材產(chǎn)業(yè)千人峰會。廣邀天下食材人參會交流。

　　展會概況

　　"2015 ifresh亞洲食材產(chǎn)業(yè)千人峰會----暨食材精品展示對接會"以下簡稱"iFresh亞食會"將于2015年11月19-21日在上海國際展覽中心隆重召開。本屆大會是由農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、荷蘭VNU皇家騎士集團、上海宜鮮信息科技有限公司、中國檢驗檢疫學(xué)會、上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、中國新農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會及小麥匯、廣州江南果菜市場、上海中心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（上農(nóng)批）、成都雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、西安雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、北京新發(fā)地市場聯(lián)合主辦。上海易茂展覽有限公司承辦。是中國大陸地區(qū)領(lǐng)先的全球食材養(yǎng)殖商、經(jīng)銷商、服務(wù)商和零售商的專業(yè)高端B2B商貿(mào)洽談平臺。

　　"iFresh亞食會"將打破傳統(tǒng)的會展、會議的模式。以會展、會議平臺為引，進一步促進展商與采購商之間的交流互動。從而實現(xiàn)最大化的成交比例。本屆大會預(yù)計將有來自日本、韓國、印度、泰國、馬來西亞、香港、臺灣等10多個國家和地區(qū)的超過2萬人次的食材產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人士到會參觀。

　　展品范圍

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

　　◇禽類食材：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇生鮮蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

　　◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

　　◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；

　　參會及廣告費用

類型	價格	類型	價格
主題演講	3萬元/25分鐘	參觀證/參會證吊帶	10000元
小組討論演講	1.5萬元/10分鐘	參觀證/參會證	20000元
參會聽眾	1200元/人	椅背廣告	10000元
會刊廣告（封1、2、3、4）	8000元	會刊內(nèi)頁	5000元
精品展位（標(biāo)展）/9平方米	7500元/個	精品展位（光地）/36平米起租	720元/平方米

　　主要議題

時間	會議主題	活動內(nèi)容
11月20日下午	食材產(chǎn)銷對接會	300家連鎖餐飲、連鎖商超、連鎖生鮮店、電商到場對接
11月19-20日	亞洲食材產(chǎn)業(yè)峰會	4大主題、40位大咖、400位專業(yè)聽眾 精彩行業(yè)分享
11月19-21日	全國優(yōu)質(zhì)食材精品展示	300個展位，名額有限，先到先得，B2B專業(yè)貿(mào)易展示
11月20日	2015農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟千人洽談會	千人聯(lián)歡、各地風(fēng)情、產(chǎn)品秀場

　　誰來參與

參會來源	參會級別	參會比例
餐飲連鎖店	董事長、總經(jīng)理、首席執(zhí)行官、采購經(jīng)理等	20%
商超	董事長、總經(jīng)理、首席執(zhí)行官、采購經(jīng)理等	10%
電商	董事長、總經(jīng)理、首席執(zhí)行官、采購經(jīng)理等	10%
食品加工	董事長、總經(jīng)理、首席執(zhí)行官、采購經(jīng)理等	20%
政府協(xié)會	主產(chǎn)區(qū)市長、縣長、局長、理事長、會長等	10%
技術(shù)設(shè)備商	教授、研究員	5%
其它	媒體記者及其它食材相關(guān)人員	25%

　　精彩議題

　　11月19日下午：

　　1國內(nèi)外政策與趨勢發(fā)布：

　　2、中國食材進出口檢驗檢疫政策說明

　　中國檢驗檢疫學(xué)會（國家質(zhì)檢總局下屬機構(gòu)）

　　3、上海市食材相關(guān)市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)與政策說明

　　上海市食品安全工作聯(lián)合會（上海食藥監(jiān)局FDA下屬機構(gòu)）

　　4、知名連鎖商超食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)

　　邀請沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂購、歐尚、DIG、城市超市等知名商超現(xiàn)會分享

　　5、知名連鎖餐飲食材供應(yīng)商選擇

　　邀請望湘園、海底撈、永和豆?jié){、紹興飯店、唐宮、小南國等連鎖餐飲負(fù)責(zé)人現(xiàn)會分享。

　　11月20日

　　6、異軍突起的新興食材供應(yīng)鏈平臺

　　邀請兩鮮網(wǎng)、我廚網(wǎng)、餓了么（有菜）、美團、眾美聯(lián)、鏈農(nóng)等新模式平臺代表到會分享

　　7、如何打造放心的好食材，最新食材包裝、保鮮、物流冷鏈技術(shù)分享

　　邀請聰明鮮、鼎力鮮、愛控自動化、西班牙BOIX、順豐冷運、中外運普菲斯等配套企業(yè)代表到會分享

　　8、高峰對話：

　　生鮮食材供應(yīng)鏈O2O、B2C、B2B、F2B的新模式探討：

　　9、2015農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟千人年會之各地優(yōu)質(zhì)精品風(fēng)情秀。

　　尊敬的各位農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員，尊敬的食材人，聯(lián)盟的成長與進步離不開大家的參與和支持，讓我們攜手，共同將農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟這個大家庭打造成為中國食材行業(yè)社群制高點。讓聯(lián)盟為大家奉獻更多的佳作。

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