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西拉Syrah

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-15  來(lái)源:中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)
 

       歐亞種。我國(guó)在80年代引進(jìn)試栽,現(xiàn)在山東、新疆、寧夏等地種植。
  果實(shí)性狀:果穗中等大,平均穗重242.8克,圓錐或圓柱形,帶歧肩,有副穗。果粒小,著生緊密,百粒重194克,圓形,蘭黑色。果皮色素豐富,具有獨(dú)特香氣。含糖量206克/升,含酸量9.3克/升,出汁率73%。
  植物學(xué)特征: 嫩梢綠色。幼葉黃綠色,葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小,近圓形,葉面呈小泡狀,葉背絨毛稀,鋸齒鈍,5裂,葉柄洼開(kāi)張橢圓形。
  主要特性: 中熟品種。生長(zhǎng)勢(shì)中等,但很豐產(chǎn)。為保證釀酒質(zhì)量,應(yīng)適當(dāng)限產(chǎn)。西拉有無(wú)病毒試管苗生產(chǎn),脫毒苗有早熟傾向。

 
關(guān)鍵詞: 西拉 釀酒葡萄
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